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Mon petit blog culinaire
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Hier, c'était une journée de (pré) rentrée au travail. En effet avec le retour de vacances, nous sommes passés d'un effectif réduit à quasi normal. Alors pour fêter ça (oui oui, vous avez bien lu, je ne fête pas les départs en vacances mais bien les retours),...
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Aujourd'hui, je partage avec vous une recette du duo de perche du Nil et de saumon. J'ai découvert cette association lors d'un resto entre copines, il y a déjà quelques années. C'était joliment présenté dans une cassolette auvergnate avec des légumes,...
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Bientôt le week end!!! Je vous propose une petit défi culinaire… Le principe est simple: interprétation originale d'une recette très classique. On choisit ensemble la recette ce week end et chacun la réinterprète selon ses envies pour le week end prochain....
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Vous êtes sur facebook, tiens donc moi aussi... N'hésitez pas à aimer la page, pour un maximum de partage! https://www.facebook.com/pages/Marre-den-saliver/
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Quel titre!! Ne vous laissez pas impressionner, c'est n'est pas une recette kilométrique comme dirait ma cousine Ella. C'est une tarte aux fraises toute simple, et l'originalité se trouve dans la mousse (bon appelons un chat un chat, c'est une crème pâtissière...
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Je sens que cette recette va faire des ravis!! Abonnée à la page Facebook du grand chef Philippe Conticini, j'ai découvert sa recette lors d'un de ses posts. A la vue de la liste d'ingrédient, je me suis dis que c'était une recette fort compliquée. Mais...
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Et si je vous parlais un peu de matériel ? J’ai reçu courant juillet ma commande Guy Demarle effectuée auprès de ma conseillère préférée Marion. Préférée ?? Bon j’avoue, et d’1 je ne connais qu’elle et de 2 c’est une amie de très longue date et de 3 elle...
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Aujourd’hui je vous partage une de mes recettes coup de cœur. Nous avons été invités à déjeuner par des amis, et je m’étais proposé pour emmener le dessert. J’avais le choix entre aller voir mon boulanger pâtissier préféré, ou le réaliser moi-même. Serait-il...
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Pour le goûter de mon fils, j'ai associé ces deux envies du moment le chocolat et la pomme. Comme d'habitude, je ne suis jamais à la lettre une recette, alors j'ai mis dans la compotée de pommes quelques brins de menthe. La recette est assez simple, car...
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